:: Evento Gastronomía Mexicana

Acuerdense que tenemos cupo limitado, así que si piensan venir, registrense rápido....

:: Semana de Nutrición 2011

Hola!!! Queridos Amigos,

La Asociación de Egresados de la Universidad Iberoamericana (ASEUIA), el Consejo de Presidentes y Sociedades de Alumnos (COPSA) y la Dirección de Vinculación con Ex alumnos, te invitan a la Exposición de Autos Clásicos y Contemporáneos y al Ibero Fashion Show, que se llevarán a cabo el sábado 12 de febrero del 2011 en el estacionamiento de nuestra universidad. La exposición de autos será de las 9:00 a las 17:00 horas y el desfile de modas a las 13:00 horas. Tendremos también un área de juego para niños.

Te invitamos a que vengas con tu familia a la Ibero y convivas con la Comunidad Universitaria. La inscripción y acceso es gratuito; sólo se cobrará la cuota de estacionamiento.Más información en www.expoautosymotos.com

Si te gustan los coches....esto realmente será un paraíso.....

¡Te esperamos!

Gonzalo Olivares Velázquez y Esther Nissán Schoenfeld

:: Curso de Obesidad

HOLA NUTRIÓLOGAS

Las invito a participar en este curso que está sumamente interesante. Por favor confirmen sus datos para tomarlos en cuenta y enviarles el formato de inscripción.

CURSO DE NUTRICIÓN BARIÁTRICA

COLEGIO MEXICANO DE BARIATRÍA

RECONOCIMIENTO OFICIAL DEL INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

VALOR CURRICULAR

AVALADO POR LA SECRETARÍA DE SALUD

SEDE: Dentro de las instalaciones del grupo NUTRICIÓN FUNCIONAL

LUGAR: Fuente de Templanza #6, piso 2, Col. Tecamachalco, Naucalpan, Estado de México

FECHA: Enero a Junio de 2011 y Agosto a Diciembre de 2011

DURACIÓN: 2 semestres

HORARIO: último miércoles de cada mes de 9:00 am a 2:30 pm

REQUISITOS: Licenciatura o Pasantía actual en alguna de las profesiones de Salud

En caso de no contar con la Licenciatura se puede asistir al curso, sin el reconocimiento oficial curricular

COSTO: $9000 m.n. por semestre

FORMA DE PAGO: $1500 m.n. al mes entregados al principio de cada sesión

INFORMES: Lic. Nut. Karen Betech, 52-46-95-00, kbetech@gastroobesitycenter.com.mx

Lic. Nut. Ma. Luisa Villanueva, 52-94-98-42, nutricionluisa@yahoo.com

El curso consta de una clase presencial una vez al mes durante la cual se tratan diversos temas referentes al manejo Nutricional y Médico del paciente Obeso, además de la elaboración de trabajos cortos de investigación y material de lectura proporcionado por el Colegio, mismo que servirá de apoyo para el estudio de los temas mencionados.

Este curso está dirigido a Nutriólogos, Médicos, Fisioterapeutas y cualquier otro profesional de la salud interesado en conocer con mayor profundidad las bases y fundamentos del manejo actual del paciente Obeso. Por tanto se enfoca en los diversos aspectos de la Bariatría o Estudio de la Obesidad, desde lo relacionado con la alimentación, hasta el manejo Nutracéutico, Farmacológico, Metabólico, Quirúrgico y No quirúrgico y demás. Incluye temas como la Cirugía Bariátrica, pero no se limita únicamente a ellos, sino que explora las diversas maneras de abordar y tratar el tema de la Obesidad, desde el aspecto clínico.

Procedimiento de Inscripción:

1.- Llenar y enviar el formato de inscripción.

2.- Enviar comprobante de pago.

3.- Presentar los siguientes documentos:

CEDULA PROFESIONAL

TITULO PROFESIONAL Ó CARTA DE PASANTE.

DOS FOTOGRAFIAS TAMAÑO DIPLOMA Y DOS TAMAÑO INFANTIL.

Responde a este correo confirmando tu interés en el curso y te enviaremos los formatos de inscripción y la información de pago.

Los demás documentos los puedes presentar más adelante en cuanto comencemos el curso.

Esperamos les interese participar. Confirmen su participación a la brevedad.

Contáctenos y con gusto responderemos sus dudas referentes a esta informacion.

:: La comida Mexicana Michoacana: Patrimonio Cultural de Humanidad

Les compartimos con mucho orgullo que la Comida Mexicana Michoacana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, a partir del pasado día 17 de noviembre de 2010. La originalidad de la comida mexicana con su diversos sabores, colores, olores y texturas, presentes a diario en nuestras mesas, en los altares donde recordamos y rendimos homenaje a nuestro muertos, en las fiestas religiosas, patrias y de unión familiar; es orgullosamente reconocida a nivel mundial y considerada entre las cinco más importantes del mundo junto con la de china, la india, la italiana y española.

En base a todo esto, investigadores en gastronomía y a través de CONACULTA (Consejo Nacional para las Cultura y las Artes) presentó a la UNESCO (Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) una propuesta para que la comida mexicana sea considerada Patrimonio Inmaterial de la humanidad. Gloria López coordinadora de CONACULTA presentó la propuesta con todo tipo de documentos y videos para justificar esta petición. Ha sido novedoso y sorpresiva porque nunca nadie antes, se había atrevido a presentar un sistema alimentario como una forma cultural de vida.

¡¡Enhorabuena y felicidades para cada uno de los mexicanos!!